ビタミンB1・チアミン

 

 

 

比率/アッセイ	試験方法	パウダーカラー
ビタミンB1・チアミン	/	白色からオフホワイトの粉末-

 

 

アイテム	仕様
製品名	ビタミンB1・チアミン
外観	白色からオフホワイトの粉末-
水分	以下5.0%
灰	以下 10.0%
重金属	以下10ppm
鉛(Pb)	以下2ppm
ヒ素 (As)	以下 1ppm
水銀 (Hg)	以下0.1ppm
カドミウム(Cd)	以下 0.5 ppm
総プレート数	以下1000cfu/g
酵母とカビ	以下 100cfu/g
大腸菌	ネガティブ
サルモネラ	ネガティブ
包装	25kg/ドラムまたは顧客の要件に応じて
貯蔵寿命	24ヶ月
ストレージ	涼しく乾燥した場所に保管し、強い光や熱を避けてください。

 

 

関数：

1. 中核的な生理機能

チアミンはアデノシン三リン酸 (ATP) と結合して生成します。チアミンピロリン酸（TPP）、としても知られていますコカルボキシラーゼ、炭水化物の代謝に不可欠な補酵素です。その主な機能は次のとおりです。

• エネルギー代謝: グルコース、アミノ酸、脂質の代謝に関与する 5 つの酵素の必須補因子として機能します-34-35。チアミンは、体の細胞が食物をエネルギーに変換するのを助けます。
• 正常な神経系機能を維持します：神経インパルス伝達に必須。
• 正常な心臓機能を維持します：心筋機能に重要な役割を果たします。
• 正常な胃腸機能を維持します：胃腸の運動を促進し、食欲を増進します。
• コリンエステラーゼ活性を阻害します: 欠乏すると、コリンエステラーゼ活性の増加、アセチルコリンの加水分解の加速、および神経インパルス伝達の障害が生じます。

 

2. 欠乏症

チアミン欠乏症は次のような症状を引き起こす可能性があります。

脚気：乾性脚気（主に神経症状）と湿性脚気（主に心血管症状）に分けられます。

ウェルニッケ-コルサコフ症候群: アルコール依存症者や栄養失調の人によく見られます。

初期症状には、疲労、イライラ、記憶力低下、食欲不振、睡眠障害、腹部不快感、体重減少などがあります。-

消化器疾患、神経炎など

 

3. 安全性

チアミンは水溶性ビタミンです。-過剰摂取は一般的には心配ありません過剰なチアミンが尿中に排泄されるため-。チアミンは体内での貯蔵量が限られており、半減期が短いため、食事から継続的に摂取する必要があります。

 

 

 

応用：

• 食品産業（栄養強化剤）

  チアミンは次のように使用できます。栄養補助食品（栄養強化剤）さまざまな食品に含まれる:

  穀物製品：白米、小麦粉、パン、麺類。

  調味料：醤油。

  乳製品：乳製品、マーガリン。

  焼き菓子：ペストリー、ビスケット。

  飲料：ソフトドリンク、粉末飲料。

  幼児用食品、インスタント食品、膨化食品、シニア食品など

 

• 製薬産業

チアミン欠乏症と脚気の治療。

ウェルニッケ脳症の治療。

消化不良、神経炎などの補助治療。

チアミンの迅速な回復が必要な患者のための注射。

 

• 飼料添加物

あらゆる動物種の飼料添加物として使用されています。

家畜や家禽の正常な神経伝導と心臓および消化器系の適切な機能を維持します。

欠乏すると炭水化物代謝障害や食欲減退を引き起こします。

 

• その他の用途

工業製造業：石油産業、製造業、電池、精密鋳造品など

加工食品の食品成分として使用できます。

 

 

 

 

 

 

 

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当社では、国際エクスプレス - Fedex/DHL/UPS、空路、海路をご利用いただけます。ロシアの僻地、北極や南極に近い国々などの一部の遠隔地まで、世界中に発送できます。

 

貨物重量	パッキング	配送方法	リードタイム-
5～50kg	5kg未満はホイルバッグを使用してください。 5-50kg、紙ドラム-とビニール袋2枚で梱包します	国際エクスプレス	7-10日
100～200kg	25kg/ドラム、紙-ドラムとビニール袋2枚-で梱包します	航空輸送	7-10日
500kg以上	25KG/ドラム、紙-ドラムとビニール袋2枚-で梱包します	海上輸送	30-45日